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Para evitar que os recipientes de plástico para preparação de refeições absorvam odores, mergulhe-os em água o mais rápido possível após o uso.

Você faz jantar demais e precisa de uma maneira de armazenar as sobras. Ou você está tentando cortar seus almoços de fast-food, então você planeja suas refeições em casa e traz seu almoço para o trabalho. Existem dezenas de razões pelas quais você pode precisar de recipientes de preparo de refeição, e não é surpresa que quase todas as famílias tenham alguns.

Mas nem todos os recipientes de preparação de refeição são iguais. Os mais baratos podem quebrar ou deformar com o tempo, forçando você a jogá-los fora e comprar novos. Mas como você evitará ficar na mesma posição daqui a alguns meses? Escolhendo cuidadosamente os melhores recipientes de preparação de refeição para atender às suas necessidades. Este guia pode ajudá-lo a identificar as características e considerações mais importantes ao fazer compras.


Considerações ao escolher recipientes de preparação de refeições

Aqui estão os pontos mais importantes a serem observados ao comprar recipientes de preparação de refeição .


Material



Plástico:Os recipientes de plástico para preparação de refeições são leves, à prova de estilhaços e mais baratos do que outros materiais. Eles são uma escolha popular para pessoas que precisam de muitos pratos e qualquer um que empacote almoços para crianças. No entanto, os recipientes de plástico para preparação de refeições não são tão duráveis ​​quanto o vidro e tendem a reter odores e manchas, proporcionando um bom terreno fértil para bactérias. Além disso, nem todos os recipientes de plástico podem ser lavados na máquina de lavar louça ou colocados no congelador ou microondas .

Vidro:Recipientes de preparo de refeição de vidro são normalmente mais duráveis ​​do que plástico, e você não precisa se preocupar com a deformação ou quebra na máquina de lavar louça ou no freezer. No entanto, os recipientes de vidro são mais caros do que os de plástico e irão quebrar se os deixar cair. Mas ainda vale a pena investir em um bom conjunto de recipientes de preparo de refeição de vidro se você quiser pratos de alta qualidade que durarão muito tempo.

Silicone:Embora menos comuns, os recipientes de preparação de refeições também podem ser feitos de silicone. Recipientes de silicone são sua melhor aposta se você não tem muito armazenamento na cozinha, porque eles se dobram quando não estão em uso. Eles também são flexíveis, por isso não quebram ou racham. No entanto, eles tendem a ser caros.


Aço inoxidável:Recipientes de preparo de refeição de aço inoxidável também são menos comuns do que os de vidro ou plástico. Normalmente, estes são à prova de vazamentos e são uma boa escolha se você planeja aquecer seus alimentos no forno. Esses recipientes resistem bem com o tempo e são fáceis de manter limpos. No entanto, recipientes de metal não podem ser usados ​​no microondas .

Tamanhos

A maioria dos recipientes de preparação de refeição vem em um conjunto. Alguns conjuntos têm recipientes idênticos, enquanto outros contêm vários tamanhos diferentes. Pense no tamanho dos contêineres que você usa com mais frequência e procure um conjunto que os ofereça. Se você só precisa armazenar sobras, pode ser capaz de sobreviver com vários recipientes grandes. Se você estiver empacotando almoços e quiser manter o prato principal separado dos lanches, é útil ter alguns pratos maiores e outros menores.

Organização


Se o controle da porção for uma prioridade para você, você pode querer procurar recipientes de preparação de refeição com compartimentos em vez de um conjunto com tamanhos diferentes. Isso pode ajudá-lo a economizar espaço porque você não precisará carregar tantos pratos.

Você também vai querer prestar atenção em como é fácil controlar os recipientes e as tampas. A maioria dos recipientes de preparo de refeições são empilháveis, portanto ocuparão menos espaço no freezer ou nas gavetas. Alguns também vêm com tampas empilháveis ​​que se encaixam, então você não terá que procurar por uma quando precisar. Outros conjuntos de recipientes para preparação de refeições vêm com tampas codificadas por cores que correspondem aos diferentes tamanhos de recipientes. Isso também pode ajudá-lo a localizar a tampa certa quando necessário.

Preços dos recipientes para preparação de refeições:Você pode pagar de $ 10 a $ 50 por um conjunto. O custo exato dependerá de vários fatores, incluindo o número de recipientes no conjunto, o tamanho dos recipientes, o material e a qualidade. Recipientes de plástico para preparação de refeições são os mais baratos. Eles geralmente vêm em conjuntos com até dez contêineres e custam de $ 10 a $ 30. Os recipientes de vidro em um conjunto de até dez peças custam cerca de US $ 20 a US $ 50, com a maioria caindo na faixa de US $ 30 a US $ 40.

Pontas


Não use recipientes de preparação de refeição maiores do que o necessário.Um recipiente maior retém o excesso de ar, o que pode fazer com que a comida estrague mais rapidamente.

Escolha recipientes de preparação de refeição com tampas herméticas e à prova de vazamento.Isso é especialmente importante se os alimentos armazenados contiverem molhos ou outros líquidos.

Verifique se é seguro usar seus recipientes de plástico no microondas, freezer ou lava-louças.O mesmo vale para as tampas de plástico em recipientes de vidro.

Recipientes com compartimentos podem ajudar a controlar as porções das refeições.Mas eles consomem um pouco mais de tempo para limpar.


Perguntas frequentes

Q.Por quanto tempo posso deixar minhas refeições preparadas na geladeira?

PARA.Isso depende do tipo de alimento e do frio da geladeira. Como regra geral, se você não planeja comer a comida nos próximos três a quatro dias, você deve armazená-la no congelador.

Q.Meus recipientes de plástico de preparo de refeição estão começando a cheirar mal. O que eu faço?

PARA.Se o fabricante disser que os recipientes podem ser lavados na máquina de lavar louça, você pode tentar lavá-los na máquina. Se você tiver medo de colocá-los na lava-louças, pode sempre tentar lavá-los bem com vinagre. Deixe-os de molho em vinagre por alguns minutos, enxágue-os e lave-os com sabão e água.

Q.Posso aquecer meu recipiente de preparação de refeição no forno?

PARA.Recipientes de plástico para preparação de refeições nunca devem ser colocados no forno porque eles derreterão. A maioria dos recipientes de vidro para preparo de farinha (mas não as tampas de plástico) deve ser capaz de resistir um pouco no forno, mas certifique-se de que o recipiente esteja em temperatura ambiente antes de colocá-lo no forno ou o calor pode causar rachaduras.

Recipientes de preparação de refeições que recomendamos

Melhor dos melhores: Conjunto de armazenamento de alimentos Pyrex 18 peças para simplesmente armazenar
Nossa opinião:Se você está procurando recipientes de preparação de refeição versáteis e duráveis, você não pode fazer muito melhor do que este conjunto Pyrex.

O que gostamos:Este conjunto de 18 peças vem com seis tamanhos diferentes de pratos para acomodar todos os tipos de refeições e lanches. Eles são facilmente empilháveis ​​e os recipientes de vidro e as tampas de plástico são seguros para uso no microondas e na máquina de lavar louça.

O que não gostamos:As tampas de plástico podem entortar ou rachar com o tempo.

Melhor retorno para seu investimento: Recipientes de armazenamento de alimentos de três compartimentos de pacote de 15 Freshware

Nossa opinião:Você teria dificuldade em encontrar um recipiente de plástico de preparo de refeição melhor definido nesta faixa de preço.

O que gostamos:Cada recipiente neste conjunto de 15 é dividido em três compartimentos separados para permitir que você distribua suas refeições facilmente. Eles são feitos de plástico resistente que podem ser empilhados e colocados no freezer ou na máquina de lavar louça sem medo de entortar ou rachar.

O que não gostamos:Todos os recipientes são do mesmo tamanho, por isso não são ideais se você precisar armazenar alimentos muito grandes ou muito pequenos. Algumas reclamações de recebimento de produtos quebrados.

Escolha 3: Recipientes de armazenamento de alimentos Rubbermaid Easy Find Tampas

Nossa opinião:Esta é uma boa opção se precisar de muitos pratos a um preço razoável ou se tiver tendência a perder pratos ou tampas.

O que gostamos:Este conjunto de plástico contém 42 peças em seis tamanhos diferentes, desde pratos muito pequenos para snacks ou condimentos até pratos grandes para pratos principais. Quando não estiverem em uso, você pode fechar todas as tampas para encontrá-las novamente com facilidade.

O que não gostamos:Embora os recipientes afirmem ser seguros para o microondas, o freezer e a máquina de lavar louça, há alguns relatos de que os pratos deformam após serem colocados no microondas.

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