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Resista à compra sem dar uma olhada de perto na churrasqueira. Empurre o modelo que você está considerando para verificar a robustez.

Ah, o bom e velho churrasco americano. O aroma fascinante de especiarias escaldantes. Os hambúrgueres suculentos e os bifes grelhados. Os saborosos vegetais lambidos pelo fogo.

Se você está perdendo a diversão do quintal, é hora de considerar a compra de uma churrasqueira a gás.


O carvão vegetal é ótimo e tem seus devotos, mas vamos enfrentá-lo - as churrasqueiras a gás oferecem o máximo em conveniência. Não há necessidade de empilhar briquetes, aplicar fluido de isqueiro ou esperar pela temperatura certa. Aperte um botão e gire alguns botões em sua reluzente estação de cozimento movida a propano e você estará pronto para começar a grelhar como um profissional.

Continue lendo para descobrir o que você precisa saber antes de fazer uma compra.


Considerações ao escolher churrasqueiras a gás



Há muitos grelhadores a gás no mercado, é fácil sentir-se sobrecarregado. Não ajuda o fato de os preços variarem muito, de menos de US $ 100 a US $ 5.000 de cair o queixo.

Para ajudar a restringir sua pesquisa, vamos descartar grades econômicas e modelos luxuosos de nível comercial que geralmente operam em uma linha de gás natural dedicada. Fique tranquilo, as churrasqueiras de preço médio de hoje oferecem todo o desempenho, recursos e estilo para causar inveja na vizinhança.

Qual o tamanho da grade que você precisa?


Uma das primeiras coisas a decidir é a quantidade de grelha que você vai precisar. Você fará churrascos com muitas pessoas ou cozinhará apenas para sua família?

As pessoas que gostam de oferecer jantares devem procurar pelo menos 500 centímetros quadrados de superfície de cozimento, o suficiente para grelhar meia dúzia de hambúrgueres e um ou dois cachorros-quentes. Para acomodar essa quantidade de comida, vários queimadores são essenciais. Um suporte de aquecimento é outro recurso útil, tornando mais fácil servir a todos de uma vez.

Recursos da churrasqueira a gás

Lembre-se de que a maioria das churrasqueiras a gás são grandes, pesam mais de 45 quilos e podem exigir montagem parcial. Eles vêm com duas a quatro rodas para algum grau de portabilidade. Todos possuem um botão de ignição e uma série de controles de temperatura na parte frontal que permitem um aquecimento preciso da superfície de cozimento. O combustível propano líquido é retirado de um tanque que é conectado à grade com um bico e uma mangueira. A maioria das grelhas vem com bandejas dobráveis ​​práticas em ambos os lados e ganchos para ferramentas.


Além desses básicos, existem recursos interessantes que você pode achar irresistíveis (e está disposto a pagar mais por). Isso inclui assadores embutidos, caixas seladas para fumar e um queimador separado projetado para cozinhar acompanhamentos em uma panela.

Outras opções não essenciais, mas úteis, incluem iluminação LED na área de grelha e nos botões de controle que permitem cozinhar após o pôr do sol e um capô auxiliado por mola que tira o cansaço de todas as aberturas e fechamentos. A maioria dos capuzes são pesados!

Churrasqueiras portáteis

Uma alternativa interessante para uma grande churrasqueira de quintal é um preço acessível modelo portátil .


Existem agora várias churrasqueiras a gás compactáveis ​​disponíveis de empresas renomadas que superam em muito os antigos fogões Coleman da tradição de acampamento. Essas grelhas de qualidade apresentam grelhas de porcelana revestidas com esmalte, tampas de aço inoxidável e muito mais. Alguns têm pernas dobráveis ​​e se encaixam perfeitamente na parte traseira de um veículo, o que os torna ideais para acampar, fazer piqueniques e ir para o exterior.

A maioria das churrasqueiras portáteis tem dois queimadores e oferece de 175 a 275 polegadas quadradas de superfície de cozimento. Eles usam cilindros de propano menores que geralmente são adequados para vários churrascos, mas podem ser convertidos para usar tanques padrão de 20 libras.

Uma palavra sobre segurança

Coloque sua churrasqueira a pelo menos dez pés de sua casa e longe de grades de convés e galhos de árvores. Acenda sempre a grelha com a tampa aberta. Espere pelo menos cinco minutos antes de reacender. Como sempre, leia o manual de operação cuidadosamente antes de usar.


Preços da churrasqueira a gás: churrasqueiras a gás de gama média custam de US $ 150 para uma área de cozinha menor e um ou dois queimadores a US $ 600 para uma grande estação de cozinha repleta de recursos.

Pontas

Procure por uma churrasqueira feita com aço inoxidável de qualidade e que tenha um toque sólido. As melhores grelhas têm uma construção perfeita e juntas soldadas. Aqueles com aço pintado e porcas e parafusos são mais baratos e duráveis. As grelhas revestidas de porcelana duram mais e são mais fáceis de limpar.

Procure queimadores de serviço pesado, resistentes à ferrugem e à corrosão. Normalmente, eles precisam ser substituídos após cerca de dez anos. Alguns fabricantes agora estão oferecendo queimadores infravermelhos, alegando que eles criam um calor mais uniforme que também queima melhor a carne. Especialistas que testaram essas grades, no entanto, dizem que os resultados são inconclusivos.

Observe a faixa de temperatura e o poder de cozimento. Churrasqueiras de primeira linha podem produzir mais de 30.000 BTUs por hora. Essa é uma medida de quanto gás uma churrasqueira usa e do calor que ela pode criar. Grelhadores de qualidade oferecem uma ampla faixa de temperatura, permitindo um cozimento indireto lento e tostado com calor intenso.

Perguntas frequentes

Q.Quanto tempo vai durar um tanque de propano líquido?

PARA.Com a maioria dos grelhadores, um tanque padrão de 20 libras fornecerá de 18 a 20 horas de tempo de cozimento. Mantenha um tanque extra à mão para evitar ficar sem combustível no meio de um churrasco.

Q.Quais grelhas são melhores: de aço inoxidável ou esmalte de porcelana?

PARA.Ambos são bons para grelhar. É uma questão de preferência pessoal.

Q.Quanto peso as mesas laterais podem suportar?

PARA.As mesas de trabalho devem conter alimentos, condimentos e pratos. Eles não são projetados para conter potes pesados.

Q.Devo cobrir minha grade?

PARA.sim. Uma cobertura de qualidade protegerá sua churrasqueira das intempéries e evitará que o aço inoxidável fique manchado.

Grelhadores a gás que recomendamos

Melhor dos melhores: Weber Spirit II Outdoor Gas Grill

Nossa opinião:Adoramos este grelhador pela sua elevada qualidade, tamanho e desempenho na confecção. Isso é um ótimo produto de uma empresa respeitável.

O que gostamos:Há uma ampla área para cozinhar, com grelhas de ferro fundido esmaltadas de porcelana. Os recursos incluem um design de carrinho aberto com duas rodas grandes e um medidor de combustível integrado.

O que não gostamos:Alguns proprietários reclamaram de problemas de ferrugem.

Melhor retorno para seu investimento: Coleman RoadTrip Propane Grill portátil

Nossa opinião:Esta churrasqueira portátil de baixo custo é ideal para acampar, ir para o lixo e fazer piqueniques.

O que gostamos:O design dobrável permite caber na maioria das malas de carro. Existem 285 polegadas quadradas de superfície para grelhar e as grelhas podem ser trocadas por uma frigideira.

O que não gostamos:O topo de aço pintado não é tão durável quanto o aço inoxidável.

Escolha 3: Churrasqueira a gás TRU-Infravermelho com desempenho de grelhados no carvão

Nossa opinião:Esta grade de três queimadores oferece recursos de qualidade e alto desempenho.

O que gostamos:A churrasqueira possui uma tampa e painel de controle de aço inoxidável, uma grande área para cozinhar e uma grelha de aquecimento. Ele também possui um sistema de aquecimento infravermelho avançado para cozinhar uniformemente.

O que não gostamos:Painéis de gabinete de folha de metal parecem frágeis.

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