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Não use utensílios de metal em uma chapa elétrica antiaderente.

Uma frigideira elétrica é uma maneira rápida e fácil de preparar café da manhã ou hambúrgueres sem sujar um monte de panelas e frigideiras. Existem dezenas de modelos para escolher, mas encontrar o certo nem sempre é fácil. Alguns são simples de limpar e usar, enquanto outros cozinham de forma irregular e abrigam alimentos presos. Para selecionar a melhor grelha elétrica para suas necessidades, é útil entender quais recursos são os mais importantes. Aqui está uma breve visão geral do que procurar ao fazer compras, bem como algumas recomendações específicas.

Considerações ao escolher grelhas elétricas


Prato de cozinha

A primeira coisa que você precisa decidir é se uma chapa para grelhar será suficiente ou se você também gostaria de grelhar os alimentos. As grelhas elétricas básicas têm uma placa de cozimento de um lado que geralmente é removível para facilitar a limpeza. Essas grelhas são mais comumente usadas para alimentos de café da manhã, como panquecas, ovos e salsichas.


Grelha elétrica / grelhador combos têm placas reversíveis, para que possa escolher entre uma grelha tradicional e um grelhador. Alguns modelos possuem dois pratos, portanto, você pode usar um como grelha e o outro como grelha ao mesmo tempo. Pense em quais alimentos você planeja cozinhar com mais frequência e que tipo de unidade é mais adequada para você.



Recursos da grelha elétrica

Tamanho:Grandes grelhas elétricas permitem que você cozinhe mais comida de uma vez, mas também são mais difíceis de armazenar. Considere quanto espaço você tem para armazenamento e escolha sua chapa de cozimento de acordo.

Material:As grelhas elétricas são feitas de alumínio, aço inoxidável ou ferro fundido. O alumínio aquece rápida e uniformemente e é uma ótima opção para refogar e selar alimentos. O aço inoxidável é durável e limpa facilmente, mas os alimentos podem grudar nele se a superfície de cozimento não tiver um revestimento antiaderente. Ferro fundido é ótimo para carnes, mas leva muito tempo para aquecer.


Facilidade de limpeza:As melhores grelhas elétricas têm superfícies de cozimento removíveis que você pode lavar à mão ou na máquina de lavar louça. Eles também têm uma bandeja coletora que coleta a graxa para que ela não vaze para a bancada.

Controles:Algumas placas elétricas oferecem apenas configurações baixas, médias e altas, enquanto outras têm controles de grau precisos. Se você estiver comprando uma unidade com duas placas de cozimento separadas, convém escolher uma com dois controles de aquecimento para que possa definir a temperatura para cada uma separadamente.

Preços da grelha elétrica:Você pode encontrar uma pequena grelha básica por menos de US $ 25, mas os controles são bem básicos e essas unidades não funcionam bem com o tempo. Se você planeja usar sua grelha com frequência, considere investir em uma que custe entre US $ 25 e US $ 50. Os combos grelhados / grelhados geralmente custam a partir de US $ 50, com alguns dos modelos mais caros custando mais de US $ 100.

Perguntas frequentes


Q.Posso lavar os componentes da grelha elétrica no lava-louças ?

PARA.Você pode conseguir, mas deve primeiro consultar o manual do proprietário. Se as placas tiverem um revestimento antiaderente, geralmente é melhor lavá-las à mão, mesmo que o fabricante diga que elas podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Q.Que tipo de comida posso cozinhar na frigideira elétrica?

PARA.Você pode cozinhar todos os tipos de alimentos, desde panquecas e ovos a hambúrgueres e salsichas. Algumas grelhas elétricas também incluem placas para grelhar, para que você possa cozinhar os alimentos da mesma forma que faria em uma churrasqueira ao ar livre.


Recomendamos grelhas elétricas

Melhor dos melhores: Grelha / grelha elétrica reversível Oster DuraCeramic

Nossa opinião:A escolha perfeita se você gosta de cozinhar na grelha ou na chapa, mas odeia limpar depois.

O que gostamos:Antiaderente, grelha reversível e frigideira, além de uma bandeja removível para limpeza, facilitando a limpeza. A placa de cozimento e a bandeja podem ser lavadas na máquina de lavar louça.


O que não gostamos:A grelha grande não é ideal se você tiver pouco espaço de armazenamento.

Melhor retorno para seu investimento: Placa elétrica BLACK + DECKER

Nossa opinião:Esta grelha tem algumas peculiaridades, mas ainda é uma escolha sólida para quem tem um orçamento limitado.

O que gostamos:Grelha surpreendentemente grande para o preço. Cozinha até oito porções de cada vez. Superfície antiaderente e bandeja de aquecimento embutida.

O que não gostamos:Algumas reclamações sobre aquecimento desigual. O copo de gotejamento é menor do que o esperado para uma unidade desse tamanho.

Escolha 3: Grelha elétrica 3 em 1 de Hamilton Beach

Nossa opinião:Unidade versátil que permite usar a grelha e a assadeira lado a lado.

O que gostamos:Duas grades reversíveis, para que você possa escolher entre grelha, grelha ou ambos. As placas e a bandeja coletora central podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

O que não gostamos:Placas reversíveis não são antiaderentes.

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