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Muitos liquidificadores de bancada usam plástico sem BPA para o recipiente de mistura.

Pode haver uma variedade infinita de aparelhos de cozinha legais que seriam bons de se possuir, mas muito poucos se qualificam como indispensáveis. Na pequena lista de itens indispensáveis, perto do topo, estaria um liquidificador de bancada. Além de shakes e smoothies, você pode usar um liquidificador de bancada para fazer pesto, sopa, manteiga de amendoim, pudim, leite de amêndoa, panquecas, pão, molho de pizza e muito mais. Um bom liquidificador de bancada é um aparelho essencial para uma variedade de necessidades de cozinha.

Como acontece com qualquer ferramenta, a forma como você pretende usá-la determina, em última análise, qual liquidificador de bancada é melhor para você. A leitura deste pequeno guia apresentará suas opções e revelará os recursos mais práticos para que você possa comprar o liquidificador de bancada certo para suas necessidades.


Considerações ao escolher liquidificadores de bancada

Três tipos de liquidificadores


Liquidificadores de bancada variam de equipamentos pesados ​​de nível profissional que podem custar de US $ 300 a US $ 700 até liquidificadores de porção única que podem ser adquiridos por menos de US $ 100. No meio, de US $ 100 a cerca de US $ 250, você encontrará liquidificadores duráveis ​​e multifuncionais que são suficientes para a família média.



Principais recursos a serem considerados

Controles

O tipo de controle do liquidificador de sua preferência é uma escolha pessoal. Você pode querer nada mais do que um simples botão liga / desliga. Ou você pode preferir um aparelho com controles de touchpad. Existem também liquidificadores de bancada com mostradores e botões. A escolha é sua.


Eficiência e flexibilidade

Em vez de classificar um liquidificador apenas pelo poder, pense em como ele é eficiente e adaptável. Ele pode executar uma ampla variedade de funções ou é bom apenas para fazer batidos e smoothies? Isso é determinado por uma combinação de tipo de lâmina, watts, capacidade e velocidade.

Autolimpante

Um liquidificador de bancada com autolimpeza pode tornar a vida na cozinha muito mais fácil. Basta colocar um pouco de detergente, adicionar um pouco de água e ligá-lo. Quanto mais você usar o seu liquidificador, mais apreciado será o recurso de autolimpeza.


Definições

Alguns liquidificadores são dispositivos liga / desliga, enquanto outros têm uma ampla variedade de configurações e programas que permitem realizar tarefas complicadas com o apertar de um botão. Um recurso de pulso é útil para um rápido ajuste fino de sua textura, e um dial permite que você ajuste a velocidade para a configuração precisa que você deseja.

Tamanho

Antes de comprar um liquidificador, certifique-se de que é do tamanho adequado às suas necessidades. Você quer apenas algo que o ajude a preparar bebidas rápidas antes ou depois do treino, ou precisa de um liquidificador de bancada que possa criar uma refeição para toda a sua família?


garantia

A duração da garantia é a melhor maneira de saber o quanto o fabricante confia em seu próprio produto.

Perguntas frequentes

Q.Um liquidificador destrói os nutrientes?


PARA.Se você está preocupado em preservar os nutrientes dos alimentos, misture por períodos mais curtos. Alguns nutrientes são sensíveis ao calor, portanto, quanto mais tempo você usa o liquidificador, mais calor você acumula - e mais danos potenciais você pode causar aos nutrientes da comida.

Q.Você pode realmente aquecer a sopa usando apenas um liquidificador?

PARA.sim. Os liquidificadores giram tão rápido que a fricção criada pode realmente aquecer os itens que você está misturando. Em apenas três minutos, um liquidificador poderoso pode elevar a temperatura da sopa de cerca de 68 ° F para 180 ° F. Você pode ferver a água no liquidificador em cerca de cinco minutos. Isso só deve ser feito em um liquidificador com ventilação projetado especificamente para trabalhar com temperaturas mais altas. A pressão do vapor precisa ser continuamente ventilada, ou vai explodir a tampa do liquidificador, respingando líquidos escaldantes na cozinha, em suas roupas e em sua pele.

Liquidificadores de bancada que recomendamos

Melhor dos melhores: Misturador de nível profissional Vitamix Professional Series 750

Nossa opinião:Um liquidificador de alta potência e alta capacidade de nível profissional que produz texturas uniformes.

O que gostamos:As lâminas de nível de aeronave, juntamente com o motor de torque uniforme e velocidades variáveis, tornam esta máquina um desempenho consistente. A discagem rápida pode ser ajustada em qualquer ponto sem desligar o liquidificador, e o recurso de autolimpeza da unidade é muito apreciado.

O que não gostamos:Este é um verdadeiro liquidificador de nível profissional, então o preço está na extremidade superior da escala.

Melhor retorno para seu investimento: Blendtec Total Classic Blender

Nossa opinião:Um liquidificador de nível profissional, de alta potência e preço razoável.

O que gostamos:A unidade da Blendtec pode funcionar com ingredientes úmidos ou secos e tem seis ciclos de walk-away pré-programados, um desligamento automático e 10 velocidades, além de um recurso de pulso para ajudá-lo a obter a textura certa. A empresa familiar oferece uma garantia impressionante de oito anos com este liquidificador.

O que não gostamos:Este liquidificador de bancada custa mais do que o liquidificador de uso doméstico comum, mas ainda é muito mais barato do que outros liquidificadores de nível profissional.

Escolha 3: Nutri NINJA Personal e Liquidificador de Bancada

Nossa opinião:Um poderoso liquidificador pessoal ideal para fazer smoothies e batidos ricos em nutrientes.

O que gostamos:Este é um liquidificador de 1.200 watts sem BPA que funciona rápido e é fácil de usar e limpar. O pacote vem com o liquidificador, três tamanhos diferentes de copos e tampas selar.

O que não gostamos:Os proprietários expressam preocupações ocasionais com a durabilidade.

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