Estudo recente acompanhou indivíduos por 24 anos para determinar quais alimentos ajudaram no controle de peso

Quando se trata de perda de peso, existem duas escolas de pensamento: a velha escola e a nova escola. Certamente fica mais complexo do que isso, mas por uma questão de simplicidade, existem aqueles que promovem limpeza de sucos, dietas paleo e jejum intermitente (nova escola) e há aqueles que vivem de acordo com princípios de perda de peso mais testados e comprovados.

Do grupo da velha escola, você provavelmente ouviu que deveria comer mais frutas e vegetais, mas a questão é de que tipo?


Um estudo publicado recentemente em PLOS Medicine descobriram que certos tipos de frutas e vegetais eram melhores do que outros quando se tratava de perda de peso. O estudo ocorreu ao longo de 24 anos e incluiu 117.918 pessoas na faixa dos 30 e 40 anos. Os pesquisadores levaram em consideração as variáveis ​​de saúde, comportamentais e dietéticas e, em última análise, descobriram que os americanos deveriam estar fazendo melhores escolhas de frutas e vegetais. Atualmente, os americanos preferem sucos de frutas e batatas.

Entre as descobertas do estudo, comer mais frutas vermelhas foi associado a um peso inferior de 1,11 libra e uma porção diária de tofu ou soja correlacionada a 2,47 libras a menos. Maçãs e peras também são úteis para a perda de peso, mas batatas, milho e ervilhas não ajudam, de acordo com o estudo.


A boa notícia é que aumentar a ingestão diária de vegetais e frutas levou a um melhor controle de peso. Parece que aquele argumento da velha escola pode ter algum peso afinal.

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