O gelo transparente não é apenas uma substância mágica que existe apenas em aviões e bares - é possível fazer gelo transparente em casa, dando um toque extra aos seus coquetéis.
Você vai precisar de:
Um refrigerador limpo
Água (de preferência destilada)
Um freezer
Um martelo limpo
Uma chave de fenda limpa
Um serrote limpo
Siga estas etapas para fazer gelo cristalino:
Primeiro, preencha o resfriador com água e coloque-o no congelador com a tampa retirada. Deixe descansar no freezer por pelo menos 12 horas.
Retire do freezer, verificando se a camada superior da água congelou. Remova esta camada de gelo com cuidado e despeje o restante da água. O gelo deve ser claro, embora seja irregular e irregular em alguns lugares.
Coloque o gelo em uma superfície limpa e use o martelo para retirar o excesso de gelo.
Use a chave de fenda e o martelo para quebrar o gelo em pedaços menores.
Por fim, viu o gelo em pedaços do tamanho desejado. Guarde o gelo no freezer em um saco plástico até precisar.
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