ShutterstockContamos com nossos olhos talvez mais do que com qualquer outra parte de nossos corpos, mas não é sempre que falamos sobre como mantê-los saudáveis e fortes.
De acordo com Dr. Barry Kay , um optometrista da Flórida com mais de 32 anos de experiência, mais de 22 milhões de americanos sofrem de catarata e degeneração macular relacionada à idade (DMRI), as duas principais causas de perda visual e cegueira.
Ele diz que medidas preventivas, como incluir regularmente uma abundância de alimentos nutritivos em sua dieta, desempenhe um papel particularmente importante na manutenção de uma visão saudável, especialmente porque cirurgias e tratamentos para problemas como catarata e DMRI são caros e às vezes limitados.
“Estudos têm sugerido que, ao comer alimentos ricos em seis nutrientes essenciais - antioxidantes luteína e zeaxantina, beta-caroteno, vitamina C, vitamina E e zinco - você pode proteger seus olhos de doenças ”, diz Kay. 'Em outras palavras, Hábitos alimentares saudáveis pode significar olhos saudáveis. ”
Além de garantir que esses nutrientes essenciais façam parte de sua dieta de forma consistente, o National Eye Institute sugere proteger a saúde ocular fazendo exames com dilatação regular, conhecendo o histórico de saúde ocular de sua família, vestindo oculos de sol ao ar livre e usando óculos de proteção quando necessário, como ao fazer tarefas domésticas ou praticar esportes.
A organização também sugere “ vivendo um estilo de vida saudável , ”Que certamente inclui comer uma dieta que contenha os seguintes alimentos ricos em nutrientes e amigos dos olhos.
Pimentões doces
'Pimentas doces têm mais de três vezes a vitamina C do suco de laranja', diz o Dr. Gary Heiting, editor sênior da AllAboutVision.com 'A vitamina C é um poderoso antioxidante que ajuda o corpo a manter tecidos, ossos e vasos sanguíneos saudáveis, incluindo os capilares da retina.' De acordo com Heiting, estudos sugerem que o consumo a longo prazo de vitamina C pode reduzir o risco de olhos secos, catarata precoce e DMRI.
Espinafre, couve e folhas verdes escuras
“Vegetais verde-escuros, como couve, espinafre, couve e alface verde-escura contêm luteína e zeaxantina, dois nutrientes importantes que têm funções antioxidantes no corpo e ajudam a prevenir danos às células”, diz Dr. Jason Deviney, um optometrista com Fonte de visão . “Esses nutrientes parecem absorver o excesso de energia luminosa para evitar danos às nossas retinas, especialmente de raios de luz de alta energia chamados de luz azul. Essa absorção reduz o risco de dano oxidativo induzido pela luz, que pode levar à DMRI. ” De acordo com a Dra. Kimberly Reed, professora associada de optometria da Faculdade de Optometria da Nova Southeastern University , A DMRI é a principal causa de cegueira em adultos mais velhos e apenas 10 por cento dos adultos nos EUA recebem a quantidade recomendada de luteína e zeaxantina.
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