ShutterstockQueda de superalimentos para impulsionar seu sistema imunológico
ShutterstockAlimentos ricos em vitaminas, minerais, fitonutrientes, enzimas, antioxidantes e fibras são seus melhores amigos. O que quer que você coma, a qualidade é fundamental. Quando você compra vegetais e frutas, eles devem ser o mais frescos possível , e é por isso que você deseja na temporada. Eles também são mais baratos.
Cranberries
ShutterstockNão confunda a fruta fresca com a versão em uma lata com a qual você faz o molho para o Dia de Ação de Graças . Os cranberries frescos são ricos em nutrientes e antioxidantes. Os benefícios preventivos do câncer de cranberries têm sido conhecido para se estender aos cânceres de mama, cólon, pulmão e próstata. Outros benefícios incluem redução do risco de infecções do trato urinário, função imunológica melhorada , e diminuição da pressão arterial.
acelga
ShutterstockÉ rico em vitaminas A e C, cálcio, e ferro . Uma xícara fornecerá 60 por cento de suas necessidades de vitamina A, tornando-o muito saudável para a visão e a saúde ocular. É carregado com clorofila, o que torna a acelga um dos alimentos mais alcalinos do planeta. O vegetal é especialmente útil no combate às cólicas menstruais e enxaquecas , de acordo com ao Comitê de Médicos pela Medicina Responsável.
Abóbora
ShutterstockEsta é provavelmente a fruta mais popular durante o outono. As abóboras são naturalmente doces, cheias de potássio, proteínas e vitaminas A e K. Elas manterão seu metabolismo alto, sua pele brilhando e ajudarão na recuperação muscular. Sementes de abóbora são um Impulsionador de energia . Eles são leves, facilmente digeríveis e rico em proteína . Magnésio é crucial para a produção de ATP (trifosfato de adenosina), as moléculas de energia do corpo.
Tangerinas
Shutterstock“As tangerinas são uma grande fonte de vitamina C, um antioxidante que combate os radicais livres no corpo e uma vitamina que apoia as proteínas metabolismo e saúde imunológica , ”Alexandra Miller, RDN, LDN, Dietitian Corporativa, Medifast , diz. Pesquisar sugere que uma pessoa com deficiência de vitamina C oxida menos gordura e é a razão pela qual algumas pessoas não têm sucesso em seus tentativas de perda de peso .
Abóbora
Shutterstock“No outono, a abóbora é abundante”, diz Miller. “Pense em bolota, butternut, spaghetti e kabocha squash. Todos são embalados com nutrientes promotores da saúde , como vitamina A e fibra. ” Squash é um boa fonte de antioxidantes necessário para um sistema imunológico saudável.
Maçãs
ShutterstockAs maçãs são uma fonte rica em fitoquímicos e estudos epidemiológicos relacionaram o consumo de maçãs com a redução do risco de alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares, asma e diabetes, pesquisar shows. Descobriu-se que a deliciosa fruta tem uma atividade antioxidante muito forte, inibe a proliferação de células cancerosas, diminui a oxidação de lipídios e diminui o colesterol.
pimentões vermelhos
ShutterstockOs pimentões vermelhos contêm mais de 10 vezes o beta-caroteno encontrado nos pimentões verdes e fornecem 157 por cento do valor diário recomendado de vitamina C. Além disso, a capsaicina, que dá tempero às pimentas, tem sido mostrando para aumentar o metabolismo. Os pimentões vermelhos são uma boa fonte de vitamina A.
Alho cru
ShutterstockEste é o “padrinho dos alimentos que aumentam o sistema imunológico”, Katharina Kaiser, nutricionista de uma empresa de fitness Freeletics , diz. Com um cravo contendo 5 mg de cálcio, 12 mg de potássio e mais de 100 compostos sulfúricos, é usado há anos para prevenir tudo, desde o resfriado comum até a peste . O alho contém um fitonutriente chamado alicina. É conhecido por suas propriedades antivirais e antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções virais e bacterianas, acrescenta ela. “O problema é que você deve comê-lo cru.”
Ruivo
ShutterstockGinger contém constituintes com propriedades antiinflamatórias . É tão eficaz quanto o ibuprofeno no alívio da dor em mulheres com dismenorreia primária, um estudo diz . O gengibre tem um composto ativo chamado gingerol, conhecido por suas propriedades antimicrobianas. A especiaria também é conhecida por sua capacidade de ajudar aliviar os sintomas do resfriado ao aliviar a congestão e estimular a circulação no corpo.
Cogumelos
ShutterstockEles ajudam a aumentar a produção de glóbulos brancos, que ajudam lutar contra a infecção . Escolha as variedades shiitake, maitake e reishi para obter a maior dose de imunidade. Surpreendentemente, eles são uma boa fonte de vitamina D . Uma xícara de chanterelle, morel, shiitake ou Portobello fornece cerca de 400 UI, ou 65 por cento do DV.
Brócolis
ShutterstockMegadoses de vitamina E podem reduzir drasticamente a inflamação, pesquisar shows. Grandes fontes desta vitamina importante são vegetais verdes escuros , como brócolis. É rico em potássio e magnésio , ambos fortes ingredientes antiinflamatórios. Cheio de vitaminas A, C e do antioxidante glutationa, o brócolis é um produto básico que estimula o sistema imunológico, de acordo com Kaiser.
Couve
ShutterstockOs pesquisadores identificaram mais de 45 flavonóides diferentes na couve, de acordo com Ali Miller , RD, LD, CDE registrado nutricionista. Kaempferol e quercetina estão no topo da lista. “Esses flavonóides combinam benefícios antioxidantes, antiinflamatórios e anticâncer de uma forma que confere à couve um papel importante na dieta como um superalimento”, diz Miller. “Kale pode fornecer um grande benefício no combate à inflamação crônica e estresse oxidativo, ao mesmo tempo em que apoia a expressão reduzida de histamina durante a temporada de alergia . '
Cebola
ShutterstockAs cebolas devem ser uma opção durante o inverno, pois têm propriedades antibacterianas e anti-sépticas , diz Jess Dyer, nutricionista interna da Pastar . “Se você pegar um resfriado ou se houver um vírus circulando, coma o máximo de alho e cebola que puder.” A cebola contém antioxidantes que ajudam a prevenir a oxidação dos ácidos graxos no corpo.
Romã
Shutterstock“Romãs contêm antioxidantes, como ácido elágico, que reduzir a inflamação no corpo , ”Diz Miller. “A inflamação pode alterar a regulação hormonal dentro do corpo; é por isso que a inflamação crônica tem sido associado a sobrepeso e obesidade ,' Ela adiciona.
Beterraba
ShutterstockBeterraba é rica em vitamina C, fibras e minerais essenciais como potássio, que aumentam o sistema imunológico, que são importantes para a saúde dos nervos e função muscular e manganês, que ajuda mantenha seus ossos , fígado, pâncreas e rins fortes. Este alimento poderoso também contém ácido fólico, vitamina B, que ajuda a reduzir o risco de defeitos congênitos. É uma grande fonte de nitratos naturais, o que é importante para atletas e pessoas ativas . Foi relatado que a suplementação de beterraba reduz a pressão arterial e evita o estresse oxidativo.
Cenouras
ShutterstockAs cenouras são famosas por serem muito benéficas para os olhos - elas protegem e melhore sua visão . O Departamento de Agricultura recomenda os adultos comem pelo menos quatro porções do vegetal todos os dias porque ele traz muitos outros benefícios. Eles limpam seus dentes e gengivas, têm muita vitamina A, que protege sua pele e contém antioxidantes que ajudam a prevenir o câncer. As cenouras também são uma grande fonte de potássio. Para um sabor mais delicioso, adicione manteiga de amendoim.
Abacaxi
ShutterstockEsta deliciosa fruta contém bromelaína, uma enzima digestiva que ajuda a reduzir gases e inchaço . Pesquisar mostrou que abacaxis aumentam a produção de melatonina como poucos outros alimentos, tornando a fruta um lanche ideal algumas horas antes de dormir . As pessoas que comeram a fruta tinham níveis 266% mais altos de melatonina do que outras.
Couve de bruxelas
Shutterstock“Couves de Bruxelas são outro ótimo vegetal rico em fibra , vitamina C e folato ”, diz Miller. “A fibra desempenha um papel importante na perda de peso, pois ajuda a nos manter cheios e satisfeitos.” Couves de Bruxelas têm carotenóides como beta-caroteno, luteína e zeaxantina, que foram associados a menores riscos de câncer , de acordo com o American Institute for Cancer.
Batatas doces
ShutterstockO beta-caroteno, encontrado em alimentos cor de laranja, é a megopolícia no crescimento e desenvolvimento das células do sistema imunológico e também ajuda a neutralizar toxinas prejudiciais. A batata-doce também é rica em antioxidantes e vitamina A. Ela também mantém a pele saudável, o maior órgão do corpo, que está entre os primeiros a combater infecções.
Peras
ShutterstockAs peras são ricas em antioxidantes, bem como em vitamina C, que é mais concentrada na pele, e em potássio. Estudos sugerem que as peras podem regular o metabolismo do álcool, proteger contra úlceras e reduzir os lipídios plasmáticos. O alto teor de fibra alimentar em peras torna-o ideal para a saúde intestinal .
