BestReviewsMesquite, nogueira, carvalho - é divertido experimentar vários tipos de aparas de madeira na grelha. Mas grelhados diferentes exigem métodos de cozimento diferentes, e é importante descobrir o que são antes de começar. Por exemplo, alguns especialistas recomendam que lascas de madeira usadas com churrasqueiras a gás sejam pré-embebidas e colocadas em uma caixa de defumação.
Bifes suculentos, peitos de frango grelhados e espetinhos na grelha: nada dá água na boca tanto quanto comida grelhada. Se você está comprando um novo grelhador, uma das decisões mais importantes que você precisa fazer é se você quer um modelo a carvão, a gás ou elétrico.
Se você estiver com um orçamento limitado, uma churrasqueira a carvão provavelmente será ideal para você. As pessoas adoram o sabor autêntico e ao ar livre dos alimentos grelhados no carvão. Mas as churrasqueiras a carvão costumam ser bem pequenas, então, se você tem muitas bocas para alimentar, pode acabar cozinhando em lotes. Uma churrasqueira a gás é muito mais sofisticada do que uma churrasqueira a carvão básica - e geralmente maior também. Você pode obter muitos extras interessantes com uma churrasqueira a gás, como placas para grelhar e bandejas de aquecimento. Também é muito mais fácil controlar a temperatura de cozimento de uma churrasqueira a gás.
As churrasqueiras elétricas são eficientes, mas se você optar pela elétrica, lembre-se de que deve sempre ligar a grelha em algum lugar. Algumas pessoas ficam satisfeitas com o sabor dos alimentos preparados em uma grelha elétrica, mas se você ficar com água na boca ao pensar em alimentos grelhados estourando com o sabor defumado ao ar livre, você pode ficar mais feliz com um modelo a carvão ou a gás.
As seguintes churrasqueiras são três das nossas favoritas.
Esta confiável churrasqueira a gás da Weber é repleta de recursos; a lista de especificações parece o sonho de um amante de churrasco. Você pagará um valor extra pelo prazer de possuir esta churrasqueira, mas descobrimos que ela supera todas as expectativas padrão. Os destaques são as bandejas dobráveis, os botões excepcionais e, claro, o sabor fantástico da comida preparada.
Char-Griller 3001 Grillin 'Pro
Por muito pouco dinheiro, você pode obter esta churrasqueira a gás com aparência clássica e uma gama completa de opções de cozinha da Char-Griller. Este é um grelhador bem desenhado que oferece um churrasco rápido e flexível. Não é tão grande ou tão sofisticado quanto os modelos mais caros, mas se você tem um orçamento limitado e deseja um valor realmente bom pelo seu dinheiro, esta é uma excelente escolha.
Churrasqueira portátil de 14 polegadas Weber 10020 Smokey Joe
Se você está procurando um grelhador a carvão simples que viaja bem, não há como errar com este produto da Weber. Ele exala a aparência clássica de um churrasco com sua tampa em cúpula esmaltada e grelha de 14,5 polegadas banhada a níquel. É adequado para uma família pequena e também para festas ao ar livre e acampamentos. O melhor de tudo é que o preço é baixo, enquanto a qualidade é alta.
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