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Os clientes da Harley, como todo mundo, se preocupam se pisam na balança e percebem que ganharam meio quilo, mesmo que estejam fazendo tudo certo. Para evitar esse problema, Pasternak não pesa seus clientes até o final do programa. “Seu peso varia devido ao seu ciclo hormonal, hidratação, eletrólitos e ingestão de sódio”, disse ele. 'Não se sinta derrotado se seu peso não diminuir imediatamente. Preocupe-se mais com o processo. Eu fiz o exercício? Eu comi as coisas que deveria? Se sim, você foi bem-sucedido. '

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Os clientes da Harley, como todo mundo, se preocupam se pisam na balança e percebem que ganharam meio quilo, mesmo que estejam fazendo tudo certo. Para evitar esse problema, Pasternak não pesa seus clientes até o final do programa. “Seu peso varia devido ao seu ciclo hormonal, hidratação, eletrólitos e ingestão de sódio”, disse ele. 'Não se sinta derrotado se seu peso não diminuir imediatamente. Preocupe-se mais com o processo. Eu fiz o exercício? Eu comi as coisas que deveria? Se sim, você foi bem-sucedido. '

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“Nem todas as gorduras são criadas iguais”, disse Pasternak. 'As gorduras saudáveis ​​são essenciais para a nossa saúde.' Além disso, lanches saudáveis ​​à base de gordura, como 450 gramas de amendoim, podem ajudar a mantê-lo satisfeito entre as refeições e reduzir suas chances de doenças cardíacas.


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Muitos dos clientes de Pasternak acreditam inicialmente que, se cardio é bom para entrar em forma, mais cardio é ainda melhor. “Eu digo a eles que não é o caso”, disse ele. “Existe uma quantidade ideal de intensidade. Seja ativo ao longo do dia, em vez de se exercitar demais. ” Pasternak recomenda usar um hodômetro para controlar seus movimentos e usar o tempo na academia para complementar um estilo de vida já ativo.

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Os clientes preocupados com o peso de Pasternak freqüentemente temem que o levantamento de peso lhes dará músculos grandes e feios. Mas o volume é um subproduto de vários fatores, disse Pasternak. O primeiro são os hormônios, o segundo é comer muito e o terceiro é um alto volume de exercícios. Construir músculos grandes requer muitas repetições e uma variedade de exercícios direcionados a uma parte do corpo, disse ele. Em vez disso, ele recomenda um treinamento mais geral com pesos para ajudá-lo a acelerar o seu metabolismo e queimar mais gordura.


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Os carboidratos são uma parte essencial da sua dieta, de acordo com Pasternak. “Eles são as únicas coisas que passam pela barreira hematoencefálica, e seríamos zumbis sem eles ', disse ele. Pasternak recomenda maximizar carboidratos saudáveis ​​- aqueles que têm muita fibra, como maçãs, amoras ou grãos inteiros. Outras fontes, como melão, mamão e manga, às vezes têm muito pouca fibra.

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O descanso é essencial para garantir que seu corpo não esteja sobrecarregado, disse Pasternak. Você descansa, se recupera e volta mais forte.

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Quando os clientes ouvem pela primeira vez sobre a abordagem de Pasternak para comer - fazer pequenas refeições ao longo do dia - eles geralmente pensam que comerão mais. Na verdade, as calorias permanecem consistentes, mas comer com frequência acelera seu metabolismo. “Pastar e se empanturrar tem se mostrado muito melhor para estabilizar o açúcar no sangue e o apetite”, disse Pasternak.

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“Estudos têm mostrado que pessoas que perdem mais peso na primeira semana de um programa tendem a ser mais motivadas para mantê-lo”, disse Pasternak. Com base nessas informações, Pasternak criou um plano para ajudá-lo a “fortalecer seu metabolismo, queimar gordura e perder peso” em 15 dias. Se você conseguir chegar a esse ponto crítico, terá a melhor chance de sucesso a longo prazo.


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Muitos dos clientes de Pasternak pensam que dores musculares são um sinal de um bom treino. “A dor muscular não determina a eficácia de um programa de exercícios”, disse Pasternak. “A dor muscular é um subproduto da inflamação, então definitivamente não é uma indicação de que você fez um bom trabalho.” Além disso, certos grupos musculares - como os deltóides - não ficam tão doloridos quanto outros, disse ele, independentemente do treino.

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Pasternak cita vários estudos que afirmam que misturar ingredientes é a maneira mais eficiente de fornecer nutrientes ao corpo. Cortar as paredes celulares de frutas e vegetais libera as coisas boas, permitindo que o corpo acesse e utilize melhor os nutrientes.

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Enquanto pesquisava seu livro, Pasternak entrevistou fanáticos por fitness e boot camp. Ele perguntou se eles encontraram uma relação entre o número de aulas que fizeram e perda de peso (não), e se eles atualmente ou recentemente tiveram dores nas articulações (na maioria das vezes sim). O que eles estão fazendo não é a resposta, disse ele. Ele prefere menos sessões de maior intensidade.