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17 Alimentos Curativos para Resfriado e Gripe

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O tempo mais frio começou e com ele vêm as pessoas tossindo, espirrando e gritando do trabalho. O resfriado e a gripe são uma dura realidade com a qual estes meses frios estão fortemente associados. A coceira na garganta, a dor de cabeça e as fungadas - sim, você écaindo com a infecção ou vírus.


Todos os tipos de chá

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Todos os chás são ótimos para resfriados e dores de garganta porque são quentes e hidratantes, Kimberly Gomer MS, RD, LDN, Diretora de Nutrição da Pritikin Longevity Center + Spa, diz. “Fique com ervas, pois as cafeinadas podem fazer o oposto e desidratar você . ” Ela recomenda camomila, equinácea e todas as ervas.


Muitos verdes

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“Geralmente, quando uma pessoa está lutando contra um vírus, ela depende de seu sistema imunológico para fazer o trabalho”.
Gomer diz. Comendo muitas verduras é uma forma de manter um sistema imunológico saudável, acrescenta ela. Em um britânico estudar ratos que comeram vegetais verdes tiveram mais combate à infecção glóbulos brancos. Em geral, quanto mais escuras as folhas verdes são, mais nutrientes elas possuem. Todas as verduras são uma grande fonte de vitamina C.

Salmão

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Peixes gordurosos como salmão, cavala, atum e sardinha ajuda a combater a inflamação , que enfraquece o sistema imunológico, porque eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, diz Gomer. Salmão também é um grande fonte de vitamina D , que é crucial para combater o resfriado e a gripe. Estudos mostraram que pessoas com vitamina D têm menos infecções virais agudas do trato respiratório e o risco de doenças causadas por isso, pelo menos durante o outono e inverno nas zonas temperadas, é significativamente reduzido.


Sopa de galinha

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“A pesquisa mostrou que o líquido quente com enchimento vegetal é muito cura para resfriados e gripes ”, Diz Gomer. “Foi demonstrado que a sopa bloqueia a migração de células brancas inflamatórias”. Os sintomas do resfriado são uma resposta ao acúmulo de células nos brônquios, acrescenta ela.

Proteínas magras

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Proteínas magras são importantes componente de uma dieta saudável . Eles fornecem a energia de que você precisa para cuidar de uma infecção ou doença. Peito de frango e peru são boas fontes. A proteína ajuda o organismo a construir anticorpos para combater infecções.


Alho

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“O alho contém alicina - um material antimicrobiano que ajuda a combater resfriados / gripes / infecções”, diz Gomer. O alho fresco deve ser esmagado ou picado para estimular a liberação de uma enzima chamada alinase, que por sua vez catalisa a formação de alicina, que contém o características de combate a doenças , de acordo com pesquisar .

Cúrcuma

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Estudos científicos examinaram os efeitos antiinflamatórios da cúrcuma e suas propriedades de aumento do sistema imunológico devido à curcumina. Os pesquisadores conectaram a curcumina na cúrcuma a um abundância de benefícios relacionados à saúde . O tempero do superalimento é muito rico em antioxidantes, que ajudam a desintoxicar o corpo. Adicione açafrão a molhos ou smoothies.


Querida

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Honey é um superalimento quando se trata de combater uma infecção. Impede a propagação de bactérias nocivas. Ele mata as células ruins desidratando-as. O mel tem propriedades antioxidantes, antibacterianas e antimicrobianas. Ele também fará maravilhas em acalmar dores de garganta. Coloque um pouco de mel no seu chá de ervas antes de ir para a cama para um efeito máximo e um sono tranquilo .

Frutas e vegetais

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Frutas e vegetais são fortemente recomendado para fortalecer o sistema imunológico, diz Gomer, porque fornecem muitas vitaminas, minerais e fitonutrientes. Coma muitas frutas cítricas que são ricas em vitamina C. As pesquisas têm sido inconsistentes sobre se isso ajuda significativamente. Mas vários pequenos ensaios encontrado 45 a 91 por cento de redução na incidência de resfriado comum em pessoas que tomam suplementos vitamínicos .


Suco de vegetais

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“Quando você está doente, você precisa ouvir o seu corpo. Uma sopa vegetariana quente ou caldo seria melhor, mas certamente um suco de vegetais seria bom ”, diz Gomer. Às vezes, um suco é uma opção mais fácil. Certifique-se de que é baixo teor de sódio . Você receberá muitos antioxidantes para fortalecer seu sistema imunológico.

Iogurte

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Iogurte é carregado com probióticos que seu corpo precisa para reduzir sua resposta inflamatória. Pesquisar descobriu que a suplementação de probióticos pode reduzir a gravidade e a duração (em pelo menos dois dias) de resfriados e infecções respiratórias superiores.

Proteínas de base vegetal

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Você ainda precisa de proteína para melhorar seu sistema imunológico, mesmo se você for vegetariano . As melhores proteínas para comer para construir e reparar músculos, especialmente depois de um bom treino de peso, são proteínas vegetais - feijão, lentilha e tofu - junto com clara de ovo, diz Gomer.

Batatas doces

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“As batatas-doces são ricas em vitamina A, o que ajuda a proteger a pele e a imunidade ao prevenir a entrada de bactérias e vírus ”, Diz Gomer. Ele também protege as superfícies mucosas. A pele geralmente é sua primeira linha de defesa contra doenças. O beta-caroteno ajuda a neutralizar toxinas prejudiciais.

Alimentos ricos em zinco

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O zinco é um dos melhores estimuladores imunológicos. Ele interfere com o acesso total dos vírus às células do corpo. O mineral vital pode reduzir a duração de um resfriado em um dia, especialmente quando tomado dentro de 24 horas após a primeiros sinais e sintomas de um resfriado (que pode parecer uma eternidade), de acordo com estudos . A pesquisa também mostrou que tomar zinco regularmente pode reduzir o número de resfriados a cada ano. Alguns alimentos ricos em zinco incluem ostras, carne bovina, caju e grão de bico.

Grãos inteiros

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Você precisa reduzir o consumo de alimentos que causam inflamação se quiser combater uma doença com eficácia e rapidez. Adicione mais alimentos integrais à sua dieta. Estudos também sugerem que eles estão ligados à redução do risco de morte prematura e viver mais tempo . O corpo usa carboidratos como fonte primária de combustível. É por isso que comer grãos inteiros, ao contrário de grãos refinados e processados, desempenha um papel vital na criação energia natural de longa duração .

Pirulitos gelados

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“Se isso faz você se sentir melhor - então vá em frente. Não há muita pesquisa por trás disso, mas não vai doer ”, diz Gomer. Alguns médicos recomendam comer lacticínios , incluindo sorvete, porque eles são reconfortantes em dores de garganta. Ice pops também ajuda a mantê-lo hidratado (embora você deva beba muita água de qualquer maneira), o que pode aliviar o congestionamento.

Ruivo

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O gengibre tem sido usado na medicina tradicional. Durante os últimos 25 anos, muitos laboratórios forneceram suporte científico pela crença de que gengibre contém constituintes com propriedades antiinflamatórias. O gengibre tem sido alardeado como um melhorador digestivo e imunológico, de acordo com pesquisar . Ajuda a abrir os canais linfáticos e a prevenir o acúmulo de toxinas que criam infecções.