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As pessoas são instruídas a fique em casa quando eles estiverem doentes , e com razão. No entanto, eles não ficam em seus quartos o dia todo e a verdade é que sua casa poderia ter sidoo que te deixou doente em primeiro lugar .

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A cozinha é facilmente uma das os lugares mais sujos em uma casa porque recebe a maior parte do tráfego. Frequentemente usamos nossas esponjas e abrimos a geladeira diariamente. Ao tocar nos armários, na geladeira, na pia ou no pano de prato, você os limpa depois? Se não, os germes ainda estão lá e a quantidade de bactérias está aumentando a cada dia.

15 lugares mais germinativos em sua cozinha que você deveria estar limpando - mas não está

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As pessoas são instruídas a fique em casa quando eles estiverem doentes , e com razão. No entanto, eles não ficam em seus quartos o dia todo e a verdade é que sua casa poderia ter sido o que te deixou doente em primeiro lugar .



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A cozinha é facilmente uma das os lugares mais sujos em uma casa porque recebe a maior parte do tráfego. Frequentemente usamos nossas esponjas e abrimos a geladeira diariamente. Ao tocar nos armários, na geladeira, na pia ou no pano de prato, você os limpa depois? Se não, os germes ainda estão lá e a quantidade de bactérias está aumentando a cada dia.

Esponjas

Esponjas são uma das os objetos mais infestados de germes em sua cozinha. “Eles estão cheios de bactérias e precisam ser limpos com água quente e sabão após cada uso”, afirmou. Jason tetro , microbiologista e autora do best-seller “ Os arquivos germinativos ,' diz.


Pia da cozinha

“Este é o local de coleta de todas as bactérias lavadas de pratos, utensílios, tábuas de cortar e mãos”, diz Tetro. “Tente mantê-lo desinfetado pelo menos uma vez por semana e imediatamente após manipulação de carne crua . '

Tábua de cortar

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Se você é cortando vegetais , Não há motivo para se preocupar. “Mas se você estiver usando a tábua para cortar carne, a bactéria pode se esconder nas ranhuras e possivelmente contaminar outros alimentos”, diz Tetro. “Desinfete imediatamente após o uso.”

Frigorífico

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“Embora esteja frio, a geladeira ainda pode permitir muitos tipos de bactérias e fungos crescerem ”, diz Tetro. “A melhor maneira de ficar seguro é limpar a geladeira e desinfetá-la pelo menos uma vez a cada temporada e imediatamente após ver qualquer derramamento de carne crua.”

Microondas

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'O microondas é geralmente limpo, mas derramamentos acontecem e o que é deixado para trás pode permitir que as bactérias e fungos crescerem ”, diz Tetro. “Se você ver um derramamento, limpe-o com água quente e sabão. Quanto a esses respingos, eles devem ser removidos imediatamente. ”

Gaveta de vegetais

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“A probabilidade de patógenos é bastante baixa, mas as bactérias em produtos frescos vai cheirar com o tempo ”, diz Tetro. “Certifique-se de limpar a gaveta com água quente e sabão pelo menos uma vez por temporada e imediatamente com desinfetante caso algum alimento fique líquido devido ao apodrecimento.”

Abridor de lata

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“Abridores de latas podem ser um fonte de contaminação cruzada . Embora a maioria dos alimentos enlatados seja segura, as próprias superfícies das latas podem conter bactérias ”, diz Tetro. É “melhor lavá-lo com água quente (portátil) ou um spray com um desinfetante (automatizado) para mantê-lo seguro”.

Máquina de lavar louça, micro-ondas e cabos de forno

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Tetro diz que testou estes e os considerou altamente contaminado com bactérias . “Certifique-se sempre de enxugá-los com água quente e sabão e esfregar qualquer material endurecido.”

Pano de prato

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“Estas são placas de Petri têxteis e irão permitir que todas as bactérias e fungos cresçam , ”Tetro diz. “Certifique-se de lavá-los em água quente, e se você conseguir usar um pouco de alvejante, vai ajudar.”

A Junta do Liquidificador

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“Assim como a cafeteira, tendemos a esquecer o que resta dentro da gaxeta. Isso oferece às bactérias a chance de crescer e formar biofilmes ”, diz Tetro. “Enxaguar com água quente a cada uso ajudará e um boa desinfecção uma vez por mês irá garantir a limpeza. ”

Slots de bloco de faca

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“Se você não limpar adequadamente a faca com água quente e sabão seguido de uma secagem adequada, essas fendas podem se tornar lugares maravilhosos para o crescimento de bactérias , ”Tetro diz. “Eles também podem não ser fáceis de limpar.” Se você estiver preocupado, Tetro diz que você deve usar uma toalha de papel com sabão para determinar se há algum material orgânico dentro. “Nesse caso, você pode ter que desinfetá-lo ou possivelmente obter um novo bloco.”

Espátula

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“A maioria das pessoas limpa espátulas, mas às vezes a borda acaba ficando com crosta de comida queimada. Se você não raspar, você está permitindo bactérias e possivelmente fungos do meio ambiente para entrar esta fonte de nutrição e crescer ”, diz Tetro. “Se você sentir que a borda é áspera em vez de lisa, use uma escova para removê-la e certifique-se de usar água quente e sabão para limpá-la.”

Reservatório da cafeteira

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“Este é um dos locais mais comuns onde os fungos podem crescer. Certifique-se de lavá-lo com água quente pelo menos uma vez por mês ”, diz Tetro. “Se você vir [cores] como verde ou amarelo, desinfete a área e enxágue bem.”

Maçanetas de fogão

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“Os respingos do cozimento podem criar uma oportunidade para o crescimento de bactérias e fungos no ambiente”, diz Tetro. “Sucos de carne e outros líquidos orgânicos já podem conter bactérias tornando isso ainda mais problemático. ” Sempre limpe os botões com água quente e sabão, acrescenta.

Lata de lixo

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“Desinfete a lata de lixo assim que se livrar do lixo”, diz Tetro. “É rápido, simples e pode certifique-se de que permanece seguro e cheira bem. ”