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15 alimentos que aumentam a felicidade e combatem a depressão
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Sua dieta tem um efeito tremendo sobre sua saúde geral e bem-estar ; especialmente agora durante os meses de inverno, quando o blues de inverno está pairando e a probabilidade de a depressão está aumentando .
O que você faz quando está estressado e deprimido? Você invadir sua geladeira e petiscar em tudo à vista? Em caso afirmativo, não tenha vergonha, você não está sozinho. De acordo com pesquisar porPublicações de saúde de Harvard,o estresse faz com que as glândulas supra-renais liberem cortisol - um hormônio que aumenta o apetite e pode Aumente a motivação para comer .
Previna-se de comer alimentos não saudáveis como batatas fritas e doces, abastecendo sua geladeira com comidas saudáveis que ajudam a aumentar a felicidade e a combater a depressão.
Castanha-do-pará
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“Essas nozes são ricas em selênio, o que é importante para a produção saudável de hormônios da tireóide , ' Liz Mountford , Médico de Medicina Nutricional e Nutricionista Associado da Nutrition Society of Australia, afirma. “São necessárias apenas pequenas mudanças nos hormônios da tireoide para se desenvolver sintomas de depressão e ansiedade. ”
Carne Alimentada De Grama
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“A carne alimentada com pasto fornece uma das melhores fontes de ferro absorvível”, diz Mountford. 'Um falta de ferro pode alterar muitas funções metabólicas dentro do corpo e, especialmente, a produção de substâncias químicas para 'sentir-se bem' no cérebro, conhecidas como neurotransmissores. ”
Tahini
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O tahini é feito de sementes de gergelim, que são ricas em zinco, diz Mountford. “O zinco é um mineral necessário ao cérebro e descobriu-se que as pessoas que sofrem de deficiência de zinco correm maior risco de sofrer de depressão”. O zinco também foi encontrado para auxílio em perda de peso ; melhora a função metabólica ao mesmo tempo que ajuda na produção de enzimas que protegem as células.
Salmão
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O salmão contém um dos mais altos níveis de vitamina B12 - uma vitamina solúvel em água que demonstrou ter um variedade de efeitos saudáveis no corpo . Mas o mais importante, 'a vitamina B12 é essencial para a produção da serotonina química do cérebro 'feliz' e as pessoas com deficiências em vitamina B12 são mais propensas a sofrer de depressão', diz Mountford.
Nozes
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“As nozes são uma fonte rica deácido graxo essencial ômega 3 , ”Diz Mountford. “Este ácido graxo encontrado nas nozes é necessário para manter as membranas celulares do cérebro saudáveis e ajudar a produzir os neurotransmissores químicos‘ felizes ’do cérebro.”
Tart Cherries
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“Esses tipos específicos de cerejas contêm o neurotransmissor melatonina, que é essencial para ajudar a dormir e produzir serotonina, que é crucial para ajudar a regular o humor , ”Diz Mountford.
Ovos ao ar livre
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“Nossos cérebros produzem neurotransmissores, que ajudam a regular nosso humor”, diz Mountford. “Para fazer isso, o cérebro precisa de um suprimento constante de aminoácidos essenciais, que são decompostos nas proteínas.” Ovos são um excelente fonte de proteína que engloba todos os aminoácidos essenciais de que nosso cérebro precisa para produzir neurotransmissores para ajudar a regular o humor, acrescenta ela.
Alimentos Fermentados
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O papel que as bactérias intestinais desempenham na saúde mental está se tornando cada vez mais importante. “As bactérias intestinais produzem até 90% da substância química do neurotransmissor que se sente bem, a serotonina”, diz Mountford. “Alimentos fermentados como kefir, chucrute, kimchi e kombucha agem como um probiótico por fornecendo boas bactérias para o sistema digestivo. ”
Cúrcuma
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' Sofredores de depressão têm níveis mais altos de inflamação no cérebro, o que pode diminuir os níveis do feliz neurotransmissor serotonina ”, diz Mountford. “A curcumina é o componente ativo da cúrcuma e é um poderoso antiinflamatório . ” Os pesquisadores descobriram que a curcumina ajuda a reduzir os sintomas de depressão devido às suas propriedades antiinflamatórias, acrescenta ela.
Cogumelos Shitake
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“Os cogumelos shitake são um dos poucos vegetais que contêm vitamina D. , e todas as outras fontes [nos cogumelos] são de carne e produtos de origem animal, como leite de vaca ”, diz Mountford. Pessoas com baixos níveis de vitamina D correm um risco maior de sofrendo de transtornos de humor , como depressão, ela acrescenta.
Castanha de caju
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A serotonina desempenha um papel importante na maneira como nos sentimos. “É um dos principais gerenciadores de humor do seu cérebro e os baixos níveis levam a sentimentos de depressão , ansiedade e raiva ', diz Jessica Rosen, treinadora de saúde holística certificada e presidente da Raw Generation . “Uma excelente maneira de equilibrar e impulsione seu humor é comer um punhado de castanhas de caju. Isso lhe dará uma dose saudável do aminoácido antidepressivo triptofano, que é o que seu corpo precisa para ser capaz de produzir serotonina. ”
Espinafre
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“Há uma forte ligação entre deficiências de ácido fólico e transtornos depressivos”, diz Rosen. “O espinafre contém ácido fólico.” Se você recebeu prescrição de antidepressivos, o folato pode ajudá-los a trabalhar com mais eficiência, diz ela. “O espinafre também oferece um quantidade substancial de magnésio que é responsável pelas reações no cérebro que fazem você se sentir energizado. ” Portanto, comer mais espinafre ajudará a combater a depressão, melhorar a concentração , e fazer você se sentir menos lento, acrescenta ela.
Salmão selvagem
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“Uma grande parte do seu cérebro é composta de ácidos graxos, mas seu corpo não os produz por conta própria”, diz Rosen. É por isso salmão selvagem - o salmão capturado em seu ambiente natural - é um dos melhores alimentos para aumentar a felicidade; é rico em ácidos graxos ômega-3, acrescenta ela. Os possíveis sintomas de deficiência de ômega-3 incluem depressão, ansiedade , e falta de clareza mental, diz ela. “Além disso, o salmão é embalado com mais do que o dobro da vitamina b12 você precisa a cada dia. ”
Cacau Cru ou Chocolate Amargo
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“Em altas doses, o cacau cru pode induzir sensações leves de euforia, relaxamento e redução das inibições sociais”, diz Rosen. “Apenas uma pequena porção faz com que o cérebro libere endorfinas de bem-estar, aumenta os níveis de serotonina e aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro . ” Consumo regular de cacau energizante (ou chocolate escuro com uma alta porcentagem de cacau) demonstrou melhorar a função cognitiva / memória e reduzir os hormônios do estresse, acrescenta ela.
Morangos
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' Morangos estão cheios de antocianinas que aliviam o estresse, que protegem a saúde neurológica do cérebro ”, diz Rosen. “Eles também oferecem uma abundância de nutrientes que estimulam o cérebro, como ácido fólico e vitaminas A e C, ajudando a prevenir a degeneração cerebral.” Comer mais morangos aumenta a quantidade de serotonina que seu cérebro produz, o que por sua vez promove uma sensação de bem-estar e relaxamento , Ela adiciona.
