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10 alimentos processados para evitar a todo custo
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Todo mundo sabe que junk food é “lixo”, certo? Mas existe uma subcultura de junk food que é vendido para crianças, adultos e muitas vezes mascarado como uma opção saudável ou decente de saúde. A pior parte? Estamos alimentando nossos filhos com a maioria dessas coisas, porque alguns itens vêm embalados de maneira conveniente. Dr. Michael Greger , o autor de “How Not to Die” e fundador da nova organização sem fins lucrativos “ Equilibrado , ”É uma pioneira em tentar levar educação ao público sobre como podemos assumir o controle de nossas vidas e alimentos. (Ouça mais sobre Equilibrado .) Isso começa primeiro identificando os alimentos que devemos evitar a todo custo (e chegando com algumas opções melhores!) que também são conveniente .
Carnes Processadas e Nuggets de Frango
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Embora esses itens sejam extremamente convenientes, as carnes processadas (delicatessen, cachorros-quentes e nuggets de frango) são provavelmente alguns dos piores alimentos para você . Por exemplo, nuggets de frango são carregados com produtos químicos não tão bons, empanados, sal, gordura e muito mais conservantes do que qualquer adulto (ou criança) precisa. Isso inclui a maioria das carnes frias e cachorros-quentes, que têm sido associados a principais doenças , diz o Dr. Greger. O que você pode fazer, no entanto, é procurar carnes e cachorros 'sem nitrato' e 'sem conservantes' e opções mais saudáveis para nuggets de frango tradicionais - como frango orgânico grelhado ou diversão - folhas de uva frango. Use a chance de escolher a carne que está mais perto de seu estado natural.
Todos os refrigerantes - mesmo aqueles que fazem “dieta”!
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Refrigerante típico é carregado com calorias, açúcar e produtos químicos . Os refrigerantes “diet” são indiscutivelmente ainda piores com os adoçantes artificiais, que a pesquisa mostrou que realmente faz com que as pessoas comam mais tarde. Se você está ansiando por efervescência, experimente água com gás em uma ampla variedade de sabores. Apenas certifique-se de que você está pegando o sem açúcar e nenhum açúcar artificial adicionado. Os benefícios para a saúde em evitar refrigerantes mostram que este pode ser o # 1 coisa a evitar em seus hábitos de comer e beber.
Alimentos açucarados para o café da manhã
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Você não vai acreditar em quanto açúcar está presente alguns cereais e alimentos para o café da manhã . Preste atenção, leia os rótulos e escolha com cuidado ao decidir entre cereais e barras de café da manhã. Na verdade, é melhor evitar essas opções e ir para mais opções de alimentos integrais, como itens de grãos inteiros, ovos, vegetais e assim por diante. Pense fora da caixa e às vezes “jante no café da manhã”, em vez do café da manhã no jantar!
A maioria dos molhos para salada
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Observe que eu disse “mais”, porque existem opções mais saudáveis todos os dias. Mas, de modo geral, os molhos para salada que estão prontamente disponíveis são rico em óleo de soja, produtos químicos e açúcar. Como alternativa, experimente fazer seus próprios molhos para salada com azeite e temperos, ou verifique os rótulos e procure na seção de refrigeração por opções mais saudáveis com azeite e óleos de coco.
Batatas fritas
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Cozido em óleo que não sabe quantos dias atrás e cheio de gorduras trans e sal, batatas fritas fast-food são um dos piores alimentos que podemos consumir. Experimente comer as batatas no estado original (assadas) e, se for cuidadoso, escolha a variedade de batata-doce que é muito mais denso em nutrientes .
Frutas enlatadas em xarope
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Frutas pré-embaladas para crianças em xarope açucarado e as latas são provavelmente um dos alimentos mais ricos em açúcar disponíveis. Sempre escolha frutas frescas e, para obter melhores resultados, coma-as com uma proteína (como um pedaço de queijo) para ajudarequilibrar o açúcar no sangue . Se for preciso ir com frutas em lata, escolha as sem calda e com sucos naturais.
Batata frita
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A maioria das batatas fritas está cheia de óleo vegetal, Gorduras Trans , batata branca e sal. Esta combinação é apenas um desastre para o açúcar no sangue e picos de insulina . Além disso, devido à natureza conveniente das batatas fritas, comê-las com moderação é extremamente difícil.
Alimentos açucarados (em geral)
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De cafés açucarados a donuts e alimentos altamente processados por aí, temos que nos tornar mais conscientes de nossa ingestão de açúcar. Evitando esses açúcares extras irá resultar em grandes mudanças em nossa saúde.
Bebidas Desportivas
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A menos que você seja um suéter pesado, trabalhador ao ar livre ou atleta de resistência , não há razão para ingerir qualquer forma de bebida esportiva com alto teor de açúcar. Mesmo as bebidas sem açúcar são cheias de adoçantes artificiais e devem ser evitadas. Experimentar algumas outras opções, no entanto , mesmo se você for um atleta.
Molho para Macarrão Sucata
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“Apesar da sabedoria convencional, a massa não é tão ruim - são os molhos processados para massas americanas carregados com excesso de calorias, montes de sal e baldes de açúcar adicionado que dão ao seu prato de carby heaven uma reputação tão ruim”, diz Coma isso, não aquilo . No entanto, existem várias marcas de molhos para massas que têm mais açúcar do que cereais, óleo de soja e mais produtos químicos do que podemos pronunciar. Novamente, este é um ideia simples de ler rótulos e escolher a melhor opção de molho.
