Comer mais saudavel tem muito a ver com consumir mais frutas e vegetais. Eles adicionam nutrientes essenciais para dietas , reduz o risco de doenças cardíacas, derrame, câncer e ajuda gerenciar peso corporal saudável .
O problema é que 87 por cento dos americanos não atendem às recomendações para consumo de frutas , e 91 por cento não para o consumo de vegetais, de acordo com um relatório recente dos EUA .
As porções recomendadas são duas frutas e três vegetais por dia, Rebecca Lewis , nutricionista cadastrada, diz. “Devemos pensar além da saladeira típica para incorporar mais produtos frescos em nossas dietas”, acrescenta ela. Obviamente, essa abordagem não funciona.
É verdade que alguns vegetais perdem nutrientes no processo de cozimento, mas outros, como tomate e espinafre, são melhores para você assado ou grelhado. Não tenha medo de grelhar frutas também.
Você pode se surpreender ao descobrir que adicionar frutas e vegetais sorrateiramente em tudo o que estiver assando é bom e consumi-los sem perceber. Também, trocar manteiga para abacate da próxima vez que você assar algo e veja se o gosto é diferente.
Outras maneiras interessantes de adicionar alimentos mais saudáveis em sua dieta é transformá-los em macarrão, congelá-los enquanto estão frescos e bebê-los. No entanto, é importante sempre adicionar alguns vegetais para combater as frutas, que geralmente são ricas em açúcar .
Clique aqui também para ver as maneiras geniais de comer mais frutas e vegetais todos os dias
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